Mango Sticky Rice

{enthält Werbung}   Wer von euch war schon einmal in Thailand? Meine Schwester und ich waren letztes Jahr im September für 2 1/2 Wochen dort und haben uns total in das Gericht „Mango Sticky Rice“ verliebt. Wir haben echt nicht genug davon kriegen können. Falls euch das Gericht nichts sagt: …

{enthält Werbung} (the English recipe is below, just scroll down)   (Backofen-) Protein Waffeln sind und bleiben einer meiner Lieblingsessen, egal ob Frühstück, süßes Mittagessen, Dessert oder als Snack. Die Waffeln werden super soft und fluffig und einfach mega lecker! Man kann sie warm als auch kalt essen, sodass sie …

Protein Topfenknödel mit Schokocreme-Füllung

(enthält Werbung) {English recipe is below}   Ich LIEBE einfach alles mit einer Füllung, egal ob bei Süßigkeiten oder bei Selbstgebackenem, Gesundem. Deshalb liebe ich Protein Topfenknödel auch so sehr 🙂 Die Füllung variier ich immer (ich habe auch bereits mehrere Rezepte mit verschiedenen Varianten gepostet) und diesmal habe ich …

Protein Vanilla-Strawberry-Cream-Semolina-Cake

(English recipe is below)   Einer meiner Lieblingskuchen im Sommer: Erdbeerkuchen! Und zwar in allen möglichen Varianten und Kombinationen!     Hier habe ich z.B. eine Vanille-Erdbeer-Creme-Grießtorte gebacken 🙂 Durch den Grieß wird der Teig etwas „körniger“, wer das nicht möchte, kann den Grieß auch durch weitere 50g (Vollkorn-)Mehl ersetzen!   …

Protein Mugcake

(English recipe is below)   Es kennt ihn wahrscheinlich jeder: der gute alte Mugcake 🙂 Als ich mit Instagram angefangen habe, ist der Hype gerade ausgebrochen. Es war einfach Wahnsinn, dass man innerhalb von paar Minuten einen Kuchen zaubern konnte, deshalb hat man ihn täglich mehrfach auf Instagram gesehen. Mittlerweile hat …

(low carb) Vanilla Pudding – Nut – Cake

(English recipe is below)   Zur Zeit stehe ich absolut auf Nusskuchen und wie ihr vielleicht bereits wisst, gehört Vanillepudding zu meinen all-time-favourites, sodass ich natürlich einen Kuchen mit dieser Kombi backen musste 🙂   Der Kuchen ist absolut low carb und proteinreich, obwohl ich kein zusätzliches Proteinpulver verwendet habe. Wer den …

Protein Pudding Plunder

Ihr kennt doch sicherlich diese Pudding Plunder vom Bäcker oder? Und weil ich auf alles stehe, was Pudding beinhaltet, musste ich die natürlich nachmachen 🙂 Meine Variante ist zwar nicht 1:1 wie die vom Bäcker, aber trotzdem sehr lecker und eine gute Alternative, wer es zuckerfrei, kalorienärmer und proteinreicher haben möchte 🙂 …