(English recipe is below) Einer meiner Lieblingskuchen im Sommer: Erdbeerkuchen! Und zwar in allen möglichen Varianten und Kombinationen! Hier habe ich z.B. eine Vanille-Erdbeer-Creme-Grießtorte gebacken 🙂 Durch den Grieß wird der Teig etwas „körniger“, wer das nicht möchte, kann den Grieß auch durch weitere 50g (Vollkorn-)Mehl ersetzen! …