Protein Mugcake

(English recipe is below)   Es kennt ihn wahrscheinlich jeder: der gute alte Mugcake 🙂 Als ich mit Instagram angefangen habe, ist der Hype gerade ausgebrochen. Es war einfach Wahnsinn, dass man innerhalb von paar Minuten einen Kuchen zaubern konnte, deshalb hat man ihn täglich mehrfach auf Instagram gesehen. Mittlerweile hat …

(low carb) Vanilla Pudding – Nut – Cake

(English recipe is below)   Zur Zeit stehe ich absolut auf Nusskuchen und wie ihr vielleicht bereits wisst, gehört Vanillepudding zu meinen all-time-favourites, sodass ich natürlich einen Kuchen mit dieser Kombi backen musste 🙂   Der Kuchen ist absolut low carb und proteinreich, obwohl ich kein zusätzliches Proteinpulver verwendet habe. Wer den …

Protein Pudding Plunder

Ihr kennt doch sicherlich diese Pudding Plunder vom Bäcker oder? Und weil ich auf alles stehe, was Pudding beinhaltet, musste ich die natürlich nachmachen 🙂 Meine Variante ist zwar nicht 1:1 wie die vom Bäcker, aber trotzdem sehr lecker und eine gute Alternative, wer es zuckerfrei, kalorienärmer und proteinreicher haben möchte 🙂 …

Protein Erdbeer-Mohn-Kuchen

(English recipe is below!)   Erdbeerkuchen geht im Sommer einfach immer und das tolle ist, es gibt unendlich viele Möglichkeiten wie man ihn gestalten kann, sodass er auch nie langweilig wird! Diesmal habe ich mich für eine etwas andere Variante entschieden und zwar für eine Vanille-Erdbeer-Creme-Schicht mit Mohn 🙂   …

low carb PROTEIN TIRAMISU

(English recipe is below!)   Ich bin der absolute coffeeaddict und dementsprechend liebe ich Tiramisu und dementsprechend brauchte ich unbedingt meine eigene Kreation in zuckerfrei, kalorienärmer und proteinreicher 🙂 Ich habe diesmal eine Low carb Variante entworfen und die Nährwerte können sich wirklich sehen lassen 🙂 Makros insgesamt: 795 Kcals / 45g …

Lemon Mousse

(English recipe is below)   Letztens habe ich meine geliebte Xanthan-Mousse in Zitronengeschmack gemacht und das war einfach der perfekte Snack bei den 35Grad -schön zitronig erfrischend, macht super satt und liegt gleichzeitig nicht schwer im Magen! 🙂 Mixt die Zutaten wirklich mind. 5min mit dem Mixer, dann entsteht einfach ein …

Protein (Backofen-)Waffeln

(English recipe is below)   Guten Morgen ihr Lieben! Egal ob morgens zum Frühstück oder nachmittags als Dessert, Waffeln sind immer eine gute Wahl und weil das Rezept auf jeden Fall zu meinem Lieblingsrezepten von mir gehört, darf es natürlich nicht auf meinem Blog fehlen! Ich bereite meine Waffeln übrigens …