sommerliche Protein Waffeln

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Jetzt wo das Wetter so unglaublich gut ist und die Temperaturen oft über 30 Grad sind, braucht man erfrischende, sommerliche Gerichte und da sind diese Mango-Kokos Protein Waffeln genau das Richtige. Egal ob zum Frühstück, als süßes Mittagessen, Dessert oder auch abends. Selbst die, die bei den warmen Temperaturen nichts herunter bekommen (dieses Phänomen habe ich zwar noch nie verstanden 😀 ), werden sicherlich Gefallen daran finden.

 

Übrigens: die Waffeln schmecken auch kalt sehr gut 🙂

 

Vor allem die Kombination Mango und Kokos ist der Wahnsinn. Das ist zur Zeit echt meine liebste Kombination, wenn ich Mango esse. Für den Kokos Geschmack habe ich die Waffeln und den Joghurt mit den Kokos Flavdrops von Womensbest gesüßt und Kokosraspeln hinzugefügt.

 

Zutaten:

  1. 50g Instant oats
  2. 2 Eier
  3. 120g Magerquark
  4. 15g Proteinpulver
  5. 1 TL Backpulver
  6. Zuckerersatz, Kokos Flavdrops, etc.

 

Zubereitung:

  1. Vermischt alle Zutaten gründlich.
  2. Verteilt den Teig in Silikonförmchen.
  3. Backt diese bei 160Grad ca. 15min

 

Bitte markiert mich und benutzt meinen Hashtag #valentinascreations. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und genießt das tolle Wetter 🙂

 

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